You are here: Home > Bez kategorii > Kanapka z łososiem

Kanapka z łososiem

Składniki na 2 porcje:

  • 2 jajka
  • 2 paluchy piwne lub inne dowolne pieczywo
  • 100 g łososia wędzonego
  • 1 łyżka kaparów
  • 1 łyżka chrzanu
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 cytryna
  • natka pietruszki

Jajka gotujemy na twardo. Paluchy przecinamy na pół. Obydwie kromki smarujemy chrzanem wymieszanym z musztardą, na jednej części kładziemy łososia oraz kapary. Ugotowane jajka schładzamy w zimnej wodzie przez minutę, obieramy ze skorupki i kroimy na cienkie plasterki. Plastry jajka układamy na łososiu, posypujemy skórką otartą ze sparzonej cytryny i posiekaną pietruszką. Obydwie kromki łączymy.

*** Do kanapki pasować będzie sałatka z białej kaszy gryczanej, pomidorów, marchwii, rukoli, soku z cytryny, oliwy, soli i pieprzu.

[podobne hasla: Zabudowa balkonów, pokoje zagadek, biologiczne oczyszczalnie ścieków]

Tags: , ,

Comments are closed.




Copyright 2017 cukiernia łódź.