You are here: Home > Bez kategorii > Ostrobok ma ksztalt ciala wrzecionowaty, z boków splaszczony

Ostrobok ma ksztalt ciala wrzecionowaty, z boków splaszczony

Ostrobok ma kształt ciała wrzecionowaty, z boków spłaszczony. Głowę ma dużą, a pysk szeroki – zadarty nieco do góry. Ciało ostroboka pokryte jest drobnymi łuskami. W bocznym pasmie ciała zgrupowane są charakterystyczne duże ostre łuski, które bardzo trudno usunąć. Pierwsza płetwa grzbietowa jest krótka i kolczasta, druga – długa, z przodu wysoka, obniża się ku tyłowi. Ubarwienie grzbietu zielonooliwkowe, a boków srebrnobłyszczące. Średnia długość ciała ryby ważącej ok. 0,5 kg wynosi 30-40 cm. Ostrobok, zaliczany do drobnych ryb morskich, ma ciemne, nietłuste, a jednocześnie bardzo delikatne mięso. Nadaje się do smażenia, zapiekania i duszenia. Morszczuk ma ciało smukłe i wydłużoną głowę z daleko wysuniętą dolną szczęką. Budową przypomina nieco szczupaka. Barwa grzbietu szaroczarna, boki i brzuch – srebrzystobiałe. Długość ciała wynosi 40-70 cm. Morszczuk żyje głównie w wodach koło Islandii i środkowej Norwegii oraz w środ kowym Atlantyku. Mięso morszczuka jest białożółtawe, delikatne i bardzo smaczne. [więcej w: montaż smt, przepisy kulinarne, transkrypcje nagrań ]

Tags: , ,

Comments are closed.

Powiązane tematy z artykułem: montaż smt przepisy kulinarne transkrypcje nagrań




Copyright 2018 cukiernia łódź.