You are here: Home >Posts Tagged ‘masło shea

Tarta z brokułami

Składniki na 8 porcji:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 1 opakowanie brokułów mrożonych
  • 1 marchewka
  • pół kostki sera feta
  • 2 jajka
  • śmietana
  • przyprawy: sól, pieprz, bazylia, czosnek, słodka papryka

Ciasto francuskie wyjmujemy z opakowania i rozwijamy. Brokuły wrzucamy na osolony wrzątek i krótko obgotowujemy. Odcedzamy na sicie i przelewamy zimną wodą. Pozostawiamy do przestudzenia i ocieknięcia. Marchewkę obieramy, kroimy w niezbyt grube plastry i gotujemy z dodatkiem soli na półtwardo. Wyjmujemy, odcedzamy i studzimy. Ser feta wyjmujemy z opakowania, osączamy i kroimy w grubą kostkę. Jajka wbijamy do miski, rozkłócamy widelcem i dodajemy 2 łyżki śmietany. Mieszamy starannie, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką, czosnkiem oraz bazylią. Ciastem francuskim wykładamy formę na tartę, nadmiar odcinamy. Wycinamy z niego foremkami dowolne kształty. Ciasto nakłuwamy widelcem, wykładamy różyczki brokuł, plasterki marchwi oraz pokrojoną fetę. Wszystkie składniki zalewamy masą jajeczną. Na wierzchu układamy dekoracje z pozostałego ciasta. Formę wstawiamy do piekarnika. Pieczemy tartę w temperaturze 180 st. 25 minut. [przypisy: oczyszczalnie biologiczne, masło shea, stabilizator kolana ]

Tags: , ,




Copyright 2017 cukiernia łódź.