You are here: Home >Posts Tagged ‘najlepsze tusze do rzęs

Domowa granola

Składniki na 2 porcje:

  • 150 g płatków owsianych górskich
  • 100 g płatków owsianych błyskawicznych
  • 100 g pestek dyni
  • 100 g pestek słonecznika
  • 100 g orzechów włoskich
  • 200 g suszonej żurawiny
  • mleko 2% lub jogurt typu greckiego
  • 100 g masła
  • 100 g cukru trzcinowego
  • cynamon

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 st. W rondelku rozpuszczamy masło, wsypujemy cukier oraz łyżkę cynamonu i powoli podgrzewamy, aż powstanie karmel. W misce mieszamy płatki, pestki oraz orzechy. Wlewamy sos do miski i mieszamy, aby wszystkie składniki były wilgotne. Całość przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika na 15 minut. Po podpieczeniu granola powinna być złocista. Granolę odstawiamy na kilka minut do ostygnięcia, a następnie kruszymy. Dodajmy suszoną żurawinę i mieszamy. Podajemy z mlekiem lub jogurtem. [hasła pokrewne: najlepsze tusze do rzęs, obsługa gabinetu dentystycznego, wypadanie włosów ]

Tags: , ,

Risotto z zielonym groszkiem i szparagami

Składniki:

  • 300 g ryżu do risotto
  • 1 pęczek zielonych szparagów
  • 1 garść mrożonego groszku
  • 1 pęczek pietruszki
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 garść startego parmezanu
  • 50 g masła
  • 4 jajka
  • 2 łyżki octu spirytusowego
  • przyprawy: pieprz, sól

Czosnek obieramy i kroimy na cienkie plasterki. Cebulę obieramy, kroimy na drobną kostkę i smażymy ok. 3 minuty. Wrzucamy ryż i podsmażamy 2 minuty, cały czas mieszając, aż stanie się przezroczysty. Wlewamy 2 szklanki wody i gotujmy wciąż mieszając do momentu, gdy jej nadmiar odparuje. Ogień ustawiamy na średni i stopniowo dolewamy wody do ryżu, mieszając przez 15 minut drewnianą łyżką, dopóki ryż nie będzie al’dente. Wrzucamy dokładnie umyte i pokrojone na 1-centymetrowe kawałki szparagi, zielony groszek, posiekaną natkę pietruszki, starty parmezan oraz masło. Całość mieszamy i gotujemy 2 minuty. Doprawiamy do smaku przyprawami, przykrywamy pokrywką i odstawiamy. Jajka wbijamy do małych miseczek. W garnku doprowadzamy wodę do wrzenia, wlewamy ocet i delikatnie zakręcamy wodę łyżką, aby powstał wir. Wlewamy jajko z miseczki i gotujemy przez 2 minuty. Białko powinno owinąć żółtko w formę małej sakiewki. Czynność powtarzamy z każdym jajkiem. Risotto przekładamy na talerz, posypujemy parmezanem, nakładamy na górę jajko w koszulce i podajemy. [hasła pokrewne: najlepsze tusze do rzęs, obsługa gabinetu dentystycznego, wypadanie włosów ]

Tags: , ,




Copyright 2017 cukiernia łódź.