You are here: Home >Posts Tagged ‘odwodnienia

Ziemniaki pieczone z warzywami

Składniki:

  • 250 g ziemniaków
  • garść brukselek
  • 1 marchewka
  • duża garść jarmużu
  • kilka różyczek kalafiora
  • 1 cebula
  • olej
  • 4 łyżki wody
  • przyprawy: słodka papryka, chilli  w proszku, słodka papryka w płatkach, bazylia, czosnek, pieprz, sól
  • kilka czarnych oliwek
  • garść orzechów włoskich

Warzywa obieramy, myjemy i kroimy: ziemniaki na mniejsze kawałki, marchewkę w plasterki, brukselki na połówki, cebulę w półplasterki. Wszystko mieszamy razem w foliowym woreczku lub rękawie do pieczenia. Dodajemy łyżkę oleju, wodę i przyprawy. Woreczek wiążemy lub spinamy klipsami, które są w komplecie z rękawem do pieczenia. Tak przygotowany worek wsadzamy do piekarnika i pieczemy 45 minut w temperaturze 175 st. Po upieczeniu dodajemy oliwki i orzechy. Do warzyw idealnie pasuje sos czosnkowy zrobiony na bazie jogurtu naturalnego. [hasła pokrewne: powiększanie ust poznań, odwodnienia, badania gleby ]

Tags: , ,

Sernik z kokosem i cytryną

Składniki na 10 porcji:

  • 200 g ciastek pełnoziarnistych
  • 100 g masła
  • 700 g tłustego białego sera zmielonego na sernik
  • 250 g serka mascarpone
  • 220 g cukru
  • 1 cytryna
  • wiórki kokosowe

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 st. Ciasta dokładnie rozgniatamy w suchej ściereczce lub rozdrabniamy w mikserze. Masło rozpuszczamy w garnuszku. Formę do pieczenia smarujemy masłem, na dnie umieszczamy rozkruszone ciastka, wygładzamy powierzchnię, ugniatamy z wierzchu i polewamy rozpuszczonym masłem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 10 minut. Wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do ostygnięcia. Ser ucieramy z serkiem mascarpone, cukrem i cukrem waniliowym. Jeśli jest za rzadki dodajmy 2 łyżki kaszy manny. Ser wylewamy na upieczony spód i posypujemy wiórkami kokosowymi. [hasła pokrewne: powiększanie ust poznań, odwodnienia, badania gleby ]

Tags: , ,




Copyright 2017 cukiernia łódź.