You are here: Home >Posts Tagged ‘okapy kuchenne

Bakłażan a’la pizza

Składniki:

  • 1 bakłażan
  • sól morska, zioła prowansalskie
  • ketchup
  • 2 ząbki czosnku
  • kilka plasterków żółtego sera
  • 1 czerwona cebula
  • kilka zielonych oliwek
  • szczypiorek
  • oliwa

Bakłażana pokrój wzdłuż na plastry. Obsyp je solą i zostaw na 15 minut. Po upływie tego czasu opłucz bakłażany pod bieżącą wodą i ułóż je na blasze pokrytej papierem do pieczenia. Na bakłażanach rozsmaruj równomiernie ketchup zmieszany z obranymi i przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku. Przykryj plasterkami sera,posyp obraną i pokrojoną w pióra cebulą, talarkami oliwek oraz ziołami. Piecz w temperaturze 180 st. ok. 25 minut. Przed podaniem obsyp pizzę posiekanym szczypiorkiem i skrop oliwą. [podobne: blachy trapezowe, okapy kuchenne, posadzki przemysłowe ]

Tags: , ,

Nuggetsy

Składniki:

  • 3 piersi kurczaka
  • mąka kukurydziana
  • sos sojowy
  • pieprz, sól
  • 1,5 l oleju rzepakowego
  • 1 ogórek
  • sezam
  • papryczka chilli
  • 1,5 cytryny
  • oliwa
  • cukier
  • majonez
  • musztarda
  • natka  pietruszki

Piersi kurczaka pokrój w bardzo cienkie plastry, wymieszaj w misce z 6 łyżkami mąki kukurydzianej i 4 łyżkami sosu sojowego. Dopraw pieprzem. W garnku rozgrzej olej. Smaż w nim kawałki kurczaka ok. 4 minuty, aż będą złote. Ogórka wyszoruj, osusz i pokrój w cienkie plasterki. Posyp sezamem oraz posiekaną chilli, polej sokiem z cytryny wymieszanym z 3 łyżkami oliwy. W osobnej miseczce wymieszaj 4 łyżki oliwy, 2 łyżki majonezu, łyżkę musztardy, sok z połowy cytryny, łyżeczkę cukru, posiekaną natkę, dopraw solą i pieprzem.Usmażonego kurczaka przełóż na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podawaj od razu z sosem i sałatką. [podobne: blachy trapezowe, okapy kuchenne, posadzki przemysłowe ]

Tags: , ,




Copyright 2017 cukiernia łódź.