You are here: Home >Posts Tagged ‘oświetlenie solarne do ogrodu

Ciasto migdałowe

Składniki n 2 porcje:

  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 4 jajka
  • 70 g masła
  • 180 cukru
  • cynamon, przyprawa korzenna
  • 100 g migdałów w płatkach
  • kilka truskawek
  • 1 cytryna
  • lody waniliowe

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 st. Jajka ucieramy z cukrem  z dodatkiem cynamonu i przyprawy korzennej, dodajemy miękkie masło oraz zmiksowane płatki migdałowe. Dodajemy skórkę otartą ze sparzonej cytryny, mąkę i całość mieszamy. Masę przekładamy do formy wyłożonej pergaminem i wstawiamy do piekarnika na 25 minut. Ciasto po upieczeniu odstawiamy do ostudzenia. Następnie dzielimy na kawałki i podajmy z truskawkami i lodami. [patrz też: oświetlenie solarne do ogrodu, projekty wnętrz, drzwi zewnętrzne ]

Tags: , ,

Burger

Składniki na 2 porcje:

  • 300 g mielonej wołowiny
  • 100 g mozarelli
  • 2 bułki na burgery
  • 4 ogórki konserwowe
  • 1 pomidor
  • rukola
  • ocet balsamiczny
  • ketchup
  • 6 suszonych śliwek
  • przyprawy: sól, pieprz

Mięso doprawiamy solą oraz pieprzem i formujemy dwa równe kotlety o średnicy bułki. Blenderem miksujemy 4 łyżki octu balsamicznego, 4 łyżki ketchupu, suszone śliwki oraz przyprawy. Mozarelle i ogórki kroimy na plasterki. Na patelni smażymy kotlety po 3 minuty z każdej strony. Po obróceniu układamy plasterki mozarelli i przykrywamy patelnię pokrywką, aby ser rozpuścił się. Bułki przecinamy na pół, podgrzewamy w piekarniku lub na suchej patelni, a następnie smarujemy sosem. Na dolnej połówce układamy liście rukoli, podsmażone mięso, ogórek, plasterek pomidora i przykrywamy drugą połówką. Burgery podajemy z domową lemoniadą z miętą. [patrz też: oświetlenie solarne do ogrodu, projekty wnętrz, drzwi zewnętrzne ]

Tags: , ,




Copyright 2017 cukiernia łódź.