You are here: Home > Bez kategorii > W miejscu tym potrzeba nacierać oczy płynem wątroby (najlepiej kozła)

W miejscu tym potrzeba nacierać oczy płynem wątroby (najlepiej kozła)

W miejscu tym potrzeba nacierać oczy płynem wątroby (najlepiej kozła), przynajmniej kozy, wyciekającym w czasie pieczenia jej, a także spożywać samą wątrobę (ks.
VI rozdz.
6).
W ks.
III rozdz.
22 ostrzega Celsus przed podawaniem mleka w bólach głowy (alergia), wie, że po długim głodzie nie wolno na raz dużo jeść: nie dobrze również po długim głodzie nasycić się zbytecznie (ks.
I rozdz.
3).
CZASY ŚREDNIOWIECZA POGLĄDY NA ODŻYWIANIE U ANTHIMUSA, RHAZESA, POGLĄDY SZKOŁY W SALERNO.
POŁOZENIE WSI W OKRESIE FEUDALIZMU W wiekach średnich, tonących w nieuctwie, vi okresie upadku kultury, upada również i znaczenie leczenia dietetycznego, a kwitnie natomiast prawie wyłącznie nieudolnie stosowana farmakoterapia.
Chrystianizm, wskazując na życie wieczne, szerzył pogardę dla dóbr i wartości doczesnych, a gorliwość mistyczna odpychała wszelkie starania o ciało – odzienie i pożywienie były to sprawy, o które nie warto się starać.
Ale nawet i w tym okresie znajdujemy w pismach rozmaitych autorów, przepisy specjalnych diet, stosowanych przed i po upuście krwi, szczegółowe sposoby przygotowania pokarmów i napojów.
Wskazywano ilość i rodzaj pokarmów, które mogą być podawane w rozmaitych chorobach – uważano np.
, że jaja powinny być podstawowym składnikiem diety.
Anthimus, lekarz Teodoryka, wydaje dzieło Dietetica – pisane po łacinie między 511-526 naszej ery.
Rhazes arabski Galen (850-923) wypowiedział opinię, że gdzie można uzdrowić chorego za pomocą diety, tam nie trzeba stosować leków.
Przepisy dietetyczne znajdujemy w kodeksie szkoły w Salemo (koło 1100) w tzw.
Regimen Sanitatis Salernitatum.
Szkoła w Salerno zwraca uwagę, że prawidłowa czynność przewodu pokarmowego ma ogromne znaczenie dla zachowania zdrowia.
Pogląd ten wyrażony jest w aforyzmie: chcesz być bracie czerstwy, zdrowy pilnuj kiszki odchodowej (cyt.
wg A.
Sokołowskiego).
Kodeks z Salem ostrzega przed objadaniem się, gdyż grozi to zaburzeniami żołądkowymi i zakłóca prawidłowy sen.
Mimo nawoływań do umiarkowania, życie średniowieczne cechowały nadużycia w jedzeniu i piciu – nie lepiej, a często nawet gorzej działo się w tych czasach w niektórych klasztorach.
W wielu klasztorach wyprawiano uczty, które pisarze ówczesnych czasów słusznie porównywali z rzymskimi.
Piotr z Cluny skarżył się, że u mnichów, którzy mają zachowywać posty, stoły uginają się od stosów pieczeni.
W klasztorze Maubron znajdował się obraz, przedstawiający tłustą gęś, wokół której grupowały się kiełbasy, flaszki wina, szklanki i przybory kuchenne.
Pod obrazem była wypisana pieśń, zaczynająca się od słów: wszyscy są pełni, nikt nie jest pusty, podać wino (cyt
[więcej w: tort kanapkowy, tort urodzinowy dla faceta, tort szwardzwaldzki oryginalny przepis ]

Tags: , ,

Comments are closed.

Powiązane tematy z artykułem: tort kanapkowy tort szwardzwaldzki oryginalny przepis tort urodzinowy dla faceta




Copyright 2018 cukiernia łódź.