Jędrzej Śniadecki zwraca uwagę, że: wszyscy pierwsi w starożytności prawodawcy nie tylko mieli uwagę na sposób wychowania młodzieży, którą umiejętnie kształcili, ale przepisywali ludom sposób życia, jakiego się nieodstępnie trzymać miały, rodzaj pokarmów i napojów, których używać lub nie używać należało czas nawet i wielkość pokarmu, napoju, pracy i spoczynku. (J. Śniadecki: O fizycznym wychowaniu […]

Składniki na 4 porcje: 40 dag mielonej wieprzowiny garść świeżych kurek 1 cebula masło 1 jajko mąka bułka tarta olej 1 kg świeżego szpinaku 4 ząbki czosnku przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa Mięso umieszczamy w misce. Kurki czyścimy, myjemy, suszymy i siekamy. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy kurki oraz […]

I tak kolektyw Kliniki Leczniczego Żywienia w Moskwie, wspólnie ze znakomitym radzieckim patologiem Tałałajewem ustalił, że dieta bogata w węglowodany podnosi właściwości uczuleniowe organizmu w przebiegu choroby reumatycznej. Ograniczone podawanie węglowodanów ma wpływ leczniczy, odczulający i tłumi stan hiperergii organizmu. Spostrzeżeniami tymi podzielili się uczeni radzieccy z zagranicą na międzynarodowym kongresie do walki z reumatyzmem […]